酒店领班工作职责.docxVIP

酒店领班工作职责 酒店领班工作职责 酒店领班工作职责1 1、负责主持制订西餐厅各项规章制度，并监督实施，不断完善西餐服务、酒吧服务及提升西餐菜品的质量 2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动，主持召开西餐厅有关会议（日常性） 3、做好西餐厅员工的.排班工作，监督主管制定的员工排班表，保证西餐厅对客服务正常、有序地运转（日常性） 4、抓好西餐厅的卫生及安全工作，定期组织卫生及安全检查，开展经常性的安全保卫、防火教育，以确保西餐厅的安全（日常性） 酒店领班工作职责2 1、酒店客房班组长职责 (1)根据客房部的工和和本班组所负责的客房，做好工作安排，酒店领班工作职责。 (2)做好本班员工的考勤、评比等记录。 (3)掌握、报告所辖的客房状况。 (4)带领全班完成各项接待工和，检查每位员工完成任务的情况，管理制度《酒店领班工作职责》。 (5)带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。 (6)负责班组所属的服务设施设备的保养。 (7)负责本班所需消耗物资用品的.清理、报销、报废等事项。按照消耗限额的要求，最大限度地节省开支，防止浪费。 2、公共区域班酒店组长职责 (1)负责安排员工工作，做好考勤记录。 (2)带领本班员工完成主管下达的任务，检查员工完成任务的情况。 (3)发现问