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摘要
摘 要
青年旅舍 (以下简称为青旅)在我国发展仍存在着卫生不佳、服务质量差、
管理混乱等问题,本研究针对当前青年旅舍发展不足的问题,探索青旅在我国经
营发展的路径与策略。基于社会学调查方法,利用网络爬虫获取青旅在线评论文
本并对其进行高频词提取和社会网络语义构建,再运用基于扎根理论的质性研究
方法,通过质性分析软件Maxqda对获取的文本进行编码分析与青旅服务系统维
度构建,对问卷结果进行统计与文本分析,结合实地调研、用户访谈,运用用户
角色模型、用户体验地图、服务蓝图、商业模式画布等服务设计工具进行青旅服
务系统研究。获取了青旅在线文本的社会网络语义图,构建了青旅服务系统的五
大维度,结合服务设计的方法对青旅服务流程进行优化与创新,最后提出青旅发
展的新思路。从人员及属性、位置、住宿体验、设施及布局、服务与管理等五大
维度构建了青旅服务系统;挖掘用户需求,并结合服务和商业,优化与创新构建
青旅服务流程,对青旅服务设计的应用进行探索;指出青旅发展应更加规范化、
市场化与品牌化、以人为本,发扬地域及文化特色。
关键词:青年旅舍;在线评论;扎根理论;质性分析;服务设计
I
目录
目 录
摘 要I
ABSTRACTII
目录III
1 1
第 章 引言
1.1 概述 1
1.1.1 研究背景 1
1.1.2 研究目的 1
1.1.3 研究意义 1
1.2 研究内容 1
1.3 研究方法与创新点2
1.3.1 研究方法2
1.3.2 创新点2
1.4 研究思路和框架2
第2 章 研究综述4
2.1 相关概念4
2.1.1青年旅舍的概念、起源及发展4
2.1.2 服务设计基本概念4
2.2 相关研究5
2.2.1 青年旅舍国内外研究现状5
2.2.2 在线及网络文本文献综述7
2.2.3 质性研究及服务设计研究进展9
3 11
第 章 在线评论及问卷分析与研究
3.1 在线评论分析与研究11
3.1.1 数据采集及其结构分析11
3.1.2 文本预处理 12
3.1.3 文本分析——高频词和社会语义网络构建 14
3.2 问卷调查与分析 18
4 21
第 章 青旅服务系统构建与设计研究
III
目录
4.1基于扎根理论的青旅服务系统构建21
4.1.1 人员及属性25
4.1.2 位置27
4.1.3 设施及布局29
4.1.4 服务与管理30
4.1.5 住宿体验31
4.1.6 小结32
4.2 青旅服务系统设计研究32
4.2.1 用户角色模型32
4.2.2 用户体验地图35
4.2.3 服务蓝图38
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