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一种挂面生产用烘房，包括锅炉、烘房以及冷凝器，其特征在于：所述锅炉上设有出口管，所述出口管通过法兰连接主蒸汽管，所述主蒸汽管由烘房一侧外壁插入后向内延伸靠近至另一侧，所述主蒸汽管底部设有至少3根分蒸汽管，每根所述分蒸汽管底部连通出汽管，所述出汽管穿出烘房后通过法兰连接冷凝器。该挂面生产用烘房，通过设置主蒸汽管以及分蒸汽管能够使得烘房内的挂面能够快更加速烘干，在相邻两根分蒸汽管之间设有烘干架，有利于进一步快速烘干挂面。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213841539 U
(45)授权公告日 2021.07.30
(21)申请号 202023019497.1
(22)申请日 2020.12.16
(73)专利权人 浙江巨香食品有限公司
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