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本文提供了一种食品加工机,包括杯体、电机和粉碎刀片,电机位于杯体的下方,由电机驱动的转轴穿过杯体的底壁伸入杯体内,粉碎刀片位于杯体内,粉碎刀片包括刀根和多个刀翼,刀根固定在转轴的末端,多个刀翼沿径向向外倾斜朝下布置,刀根与杯体的底壁之间的距离为H,刀翼与杯体的底壁之间的距离为h,H/h的比值为3~4,在刀翼与杯体的底壁之间的距离较小,而且满足物料干磨粉碎距离的情况下,粉碎刀片也满足在制浆时对物料进行粉碎,即:粉碎刀片能够在干磨时对物料很好地进行粉碎,也能够在制浆时对物料很好地进行粉碎,制成的食品
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213850297 U
(45)授权公告日 2021.08.03
(21)申请号 202022190861.4
(22)申请日 2020.09.29
(73)专利权人 杭州九阳小家电有限公司
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