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本实用新型公开了一种风干草鹅精深加工中使用的腌制装置,具体涉及草鹅加工技术领域,包括腌制箱和腌料箱,所述腌制箱顶端固定设有电机,所述腌制箱内部设有转动杆,所述转动杆外端固定设有多个搅拌杆,所述腌制箱内部设有中空喷淋箱,所述中空喷淋箱内端固定设有多个喷淋头,所述腌料箱顶端固定设有水泵,所述水泵的进液端固定设有进液管,所述水泵的出液端固定设有连接管。本实用新型通过喷淋头将腌料均匀的喷到转动的草鹅上,使得草鹅上的腌料涂抹的较为均匀,腌制的也较为均匀,腌制效果较好,腌制完成的草鹅口感也会较好。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213908362 U
(45)授权公告日 2021.08.10
(21)申请号 202022701831.5
(22)申请日 2020.11.20
(73)专利权人 江
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