一种高效的腊肉烟熏房.pdfVIP

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2023-03-27 发布于四川
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一种高效的腊肉烟熏房.pdf

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本实用新型公开了一种高效的腊肉烟熏房，涉及食品加工技术领域；而本实用新型包括烟熏房本体，烟熏房本体的上端固定设有烟熏房顶，烟熏房本体的一侧转动安装有挂肉门，挂肉门的一侧固定安装有第一拉手，烟熏房本体的内壁固定设有分层楼板，烟熏房本体的内部设有熏制组件，烟熏房本体的内部还设有升降机构；通过打开柴火门，将燃烧用的木材放置在U型防火墙的内部，并使木材燃烧，木材燃烧产生的烟气通过出烟孔对其上端的胚肉进行熏制，同时，穿过出烟孔的烟气在烟熏房本体的内部流动并扩散，从而有效的提高了熏制腊制品的效率，同时，节省

(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 218681682 U (45)授权公告日 2023.03.24 (21)申请号 202223065142.5 (22)申请日 2022.11.18 (73)专利权人湖南省苦山村生态农业有限公司地址