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- 2023-04-02 发布于江西
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2023医院食源性疾病监测方案 (详细版)
目录
2023医院食源性疾病监测方案 (详细版) 1
一、监测目的2
二、监测对象2
二、组织领导3
1、食源性疾病监测工作领导小组 3
2、诊疗专家 (评估)组: 4
四、食源性疾病监测职责 4
五、食源性疾病监测分类: 4
(一)食源性疾病病例监测 4
(二)食源性疾病事件监测 5
六、监测病例报告5
(一)食源性疾病病例监测报告 5
(二)食源性疾病事件监测报告 5
七、监测要求6
1.对参加监测的医务人员的要求: 6
第 1 页 共 8 页
为进一步全面提高我院医务人员对食源性疾病的识别、处
置能力和报告意识,使食源性异常病例能够早发现、早诊治,
避免健康危害,保护公众健康,结合实际,特制订本方案。
一、监测目的
食源性疾病病例监测的目的是通过对个案病例信息的采
集、汇总和分析以及病原学检验,了解重要食源性疾病的发病
及流行趋势,及时发现食源性疾病聚集性病例和暴发线索,提
高食源性疾病暴发和食品安全隐患的早期识别、预警与
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