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数字化供应链十大实际案例 一、新冷藏食品的冷链全程记录 新冷藏食品公司是专业从事芜湖冷冻食品的华东地区冷冻食品综合运输服务商，提供一种全面的冷链和运输服务。新冷藏食品立足芜湖，拓展至淮安、南京、无锡、芜湖等地区，累计配送约1000余吨，每月发货能力在2 000 吨以上，是中国冷冻食品物流服务行业典型的电子商务运营商。 为保护食品质量，新冷藏食品公司采取数字化运输，引入智能供应链系统和智能温度计跟踪、跟踪技术，将搜集到的冷链物流数据采集、分析和记录，把芜湖冷冻食品从冷藏容器移至站点、仓库、向客户发货及先至收货客户现场，全程运输分析及冷链书记量化建模，在客户收货、订单信息更新等多个环节可以令客户在任何时候及任何地点都能获得到实时的订单跟踪信息，降低客户的订货成本、物流成本，最大限度地提升客户服务水平、建立食品可追溯性。 二、百度食品产品全链数字化追溯 百度食品是国内著名的食品配送企业，为满足食品市场的需求，他们在产品的存储、装运和配送等环节实施了数字化追溯管理，使用到了智能物流采集器、智能温度计、RFID技术等。 百度食品在系统的实施上，利用RFID技术，在标签上追踪和记录食品的原料、运输、库存等所有信息，并在其中内置智能温度计，实时监测食品温度、漂移，及实时预警，保证食品安全；在运输时，使用智能物流采集器，对物流车辆、集装箱等设备做实时调度，实时监测车辆位置，及物流过程中所达到的温度和时间，提高物流跟踪效率，为客户提供可重复、可验证的食品质量信息服务。 三、链利果园的农业数字化管理 链利果园是一家以苹果种植经营为主的果园企业，经营及种植遍及全国各地，为应对消费者对新鲜苹果的日益增长的需求，以及遭受的农产品价格大幅震荡的情况，链利果园采取了数字化管理的方法，引入农业物联网技术，基于移动操作系统搭建起一套对农业全程数字化（种植、采摘、运输、去果皮、模具、移动、排序）的无线监控系统。 链利果园使用无线感应系统，将不同的气象数据实时收集（温度、湿度、光照、风速），实时将数据传输到上位机，提升果园数字资料的准确度，实现了全食品链足迹可追溯，在一定程度上解决了农作物病虫害预警等管理，可以更有效地帮助企业提高生产效率，优化管理，降低管理成本。 四、倍尔食品跨境物流数字化管理 倍尔食品是一家专业从事跨境食品运输的冷链物流商，为应对当前跨境电子商务潮流及行业安全要求，倍尔食品将对跨境物流运输的卫生、安全和检验要求融入到物流管理框架中，建立一套安全、可控的跨境冷链物流追溯体系，采用嵌入式智能准确化数据采集技术，让客户可以实时监控物流全过程，准确判断物流的顺畅。 在实际的操作中，在物流运输过程中，使用海关认证RFID标签等技术，确定所有已报关和落箱物品的确认身份，将确认信息进行上传，实现跨境物流数据的安全、快速更新和传送；一旦物流货源发生变化，立刻在物流供应链系统中进行及时更新，从而改变储存信息，解决传统物流管理中报关丢失、延迟等物流问题，从而保证跨境食品的安全健康。 五、非洲珠宝数字化供应链管理 在非洲，钻石珠宝以其稀缺性、无法二次制作，已成为当地本地珠宝和跨境珠宝买家的不可或缺的投资品。为了保障非洲珠宝珍贵物品的投资价值，非洲珠宝工业公司结合存在的产业问题，采取了数字化供应链管理的方法，实现了钻石珠宝的进入本地以及跨境的安全、便捷的流通。 该公司把数字化供应链管理安置在珠宝采矿和生产各环节之中，利用追溯系统对钻石珠宝的来源及物理特性进行实时追踪，帮助买家实现实时可查询和多维度验证，避免市场缺货和争议，帮助普通买家准确认识商品真伪、收藏价值，大大保障了非洲珠宝投资安全性。