科技成果——秸秆食用菌栽培技术.pdfVIP

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2023-04-06 发布于江苏
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科技成果——秸秆食用菌栽培技术.pdf

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科技成果——秸秆食用菌栽培技术技术类别秸秆基料化利用技术技术内容秸秆食用菌栽培技术是指以秸秆为主要原料生产食用菌。秸秆食用菌栽培技术包括秸秆栽培草腐菌类技术和秸秆栽培木腐菌类技术两大类，利用秸秆生产的草腐菌主要有双孢蘑菇、草菇、鸡腿菇、大球盖菇等；利用秸秆生产的木腐菌主要有香菇、平菇、金针菇、茶树菇等。技术特征一是利用秸秆基料栽培食用菌技术成熟，资源效益和经济效益较高。二是利用秸秆部分替代木料种植木腐菌，具有节材代木、保护林木资源的作用。