配料记录表第二阶段（月饼）.xlsxVIP

配料记录表第二阶段（月饼01） 产品名称 双黄白莲蓉月饼01 产品规格 180g/个 生产日期 2018.8.10 生产总数（个） 1000 序号 原料名称 原料生产日期（批号） 保质期 原料生产者简称 标准值（产量500个） 生产份数（份） 称量总量（kg） 配料员 复称值 复称员 1 饼皮01（35g/个） 2018.8.9 2天 自制 17.5kg 2 35 张三 35 李四 2 白莲蓉（130g/个） 2018.6.29 12个月 深圳顺南 65kg 130 130 3 咸蛋黄（2个 ≥13g/个） 2018.7.23 6个月 深圳华记 1000个 2000 2000 审核人： 审核日期： 年 月 日 配料记录表第二阶段（月饼04） 产品名称 冬蓉月饼04 产品规格 100g/个 生产日期 生产总数（个） 序号 原料名称 原料生产日期（批号） 保质期 原料生产者简称 标准值（产量500个） 生产份数（份） 称量总量（kg） 配料员 复称值 复称员 1 饼皮02（35g/个） 2天 自制 17.5kg 2 冬蓉（65g/个） 12个月 深圳顺南 32.5kg 审核人： 审核日期：