莫玲玲-大学生劳动技能实践教程-第七章 电商扶贫新型农业.pptxVIP

大学生劳动技能 实践教程;第一节 有机草莓采摘;;;;;;1.果实结实 在选择草莓时轻轻用指腹按一下,感觉结实、较硬的即可采摘,如果想要即摘即吃 的话,可选择果实略软的。 2.颜色均匀 成熟的草莓一般呈红色,以颜色亮丽、均匀为佳;其次看表皮的种子,种子以黄色 为佳,如果草莓种子也是红色的可能是进行了染色处理。 3.表皮和形状 草莓要选择表皮完整、无损伤的,表皮有损坏的草莓不耐放;形状以长圆锥形为 佳,不要选奇形怪状的草莓。;1.采摘前的准备 (1)准备合适的衣物、鞋子。春季草莓大棚里比外界温度高出10℃左右,进出大 棚注意减衣加衣,防止感冒。 (2)准备相应药品。草莓棚内比较闷热,最好随身带些风油精等防暑降温用品。 (3)准备好纸箱。草莓不宜重压,不宜用塑料袋装,最好提前准备好纸箱。;2.采摘方法 (1)方法一:采摘草莓时,准备一把小剪刀,在草莓蒂往上大概一个拇指头的长度 处剪下来,这样可以延长草莓的保存期限,如图7-1所示。 (2)方法二:用托酒杯的方式勾住草莓的萼片,轻轻一扭,就可以摘下草莓,既省 事又不会损害草莓的表面,如图7-2所示。 3.采摘站位 草莓是按垄种植的,采摘时双脚各占一个垄沟,或者都在一个垄沟,一般垄沟很 窄,因此注意不要踩坏草莓秧,如图7-3所示。;(1)洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过 “创口” 渗入果实内,造成污