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- 2023-04-09 发布于四川
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本实用新型公开了一种螺蛳粉熬汤用的夹层锅,由固定架,搅拌结构,第一过滤结构和第二过滤结构组成,通过控制柜中的控制系统进行驱动。本实用新型具备两种不同结构过滤容器,能够对原料进行分类熬制,使用本夹层锅熬制高汤时,原料不会紧紧裹在一起,出味快,缩短熬制时间,提高熬制效率和出汤效率;本夹层锅的两个过滤容器通过电机转动一定的角度,原料渣就会从过滤容器中掉落至相应的回收桶中,环保卫生,不需要人工返工清理场地。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 215455307 U
(45)授权公告日 2022.01.11
(21)申请号 202120888644.4 B01D 29/03 (2006.01)
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