光合细菌原液产品技术标准2023年.docxVIP

光合细菌原液 1 范围 本标准规定了光合细菌原液的技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输及贮 存。 本标准适用于以光合细菌为主要成分的系列产品的检验。 本标准适于本公司生产的光合细菌原液。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版 本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件， 其最新版本 (包括所有的修改单) 适用于 本文件。 NY/T 789-2004 复合微生物肥料 GB/T 6435-2006 水分和其他挥发性物质含量的测定 NY 5072-2002 无公害食品 鱼用配合饲料安全限量 GB/T 18823-2010 检测结果判定的允许误差 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局第 75 号 (2005) 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 产品分类 3.1 液体菌剂 红色液体，无异味。 3.2 固体菌剂 由某种固体物质作为载体吸附光合细菌菌液而成。 4 技术要求 4.1 产品指标 产品技术指标见表 1。 表 1 光合细菌制剂技术指标要求 项目 剂型 液体 粉剂 颗粒 外观、气味 红色液体，无异味 粉末状，略具清淡 的腥味 颗粒状，略具清淡 的腥味 pH 值 6.0-9.0 6.0-9.0 6.0-9.0 水分，% ≤10.0 ≤10.0 有效活菌数， (个/g)≥ 5.00×1010 3.0×109 3.0×109 4.2 卫生指标 卫生指标应符合 NY 5072-2002 的规定。 4.3 净含量 按国家质量监督检验检疫总局第 75 号令执行。 5 检验方法 5.1 抽样 按 GB/T 14699.1-2005 的规定，进行样品的采集。采样时必须特别注意样品的代表性和 避免采样时的污染。首先准备好灭菌容器和采样工具，如灭菌牛皮纸袋或广口瓶，金属勺和 刀。在卫生学调查基础上，采取有代表性的样品。样品采集后应立即进行检验。 5.2 感官检测 取 250g ( ml) 的样品于无声玻璃杯中，采用目测、鼻嗅的方法进行检验。 5.3 水分检测 按 GB/T 6435-2006 规定方法测定。 5.4 光合细菌有效菌数检测 按 NY/T 798-2004 规定方法测定。 5.5 净含量 按 JJF 1070 的规定执行。 5.6 检测与仲裁判断 检测结果判定的允许误差按 GB/T 18823-2010 规定执行。 6 检验规则 6.1 检验分类 产品的检验分为出厂检验和型式检验两类。 6.2 组批与取样 6.2.1 组批：同品种、同一生产线、同一天内生产的同一批料为一批。 6.2.2 取样：按 GB/T 14699.1-2005 方法取样，当批产品为 10 包/桶以下时，每包抽样；当 批产品为 10~100 包/桶时，随即抽取 10 包/桶取样；每增加 100 包/桶需补采 3 包/桶， 抽取样品总量约为 200~300g/ ml ，若产品数量很大时，每包抽取约 20g 样品，再按四分法 将样品缩至 200~300g。 6.3 出厂检验 6.3.1 产品出厂前必须由公司质检部门检验合格并出具合格证，方可出厂。 6.3.2 出厂检验项目：感官指标、(粉碎粒度、水分)、有效活菌数、沙门氏菌及净含量。 6.4 型式检验 6.4.1 一般情况下，企业半年进行一次型式检验。但有下列情况之一时，亦须进行型式检验。 a ) 产品成批出厂前； b) 原料、配方、生产工艺及设备有重大变化时； c ) 产品停产 3 个月以上需要重新恢复生产时； d) 正常生产状况下每年至少进行一次； e ) 国家质量监督机构要求进行质量抽查时。 6.4.2 型式检验项目为本标准要求的全部项目。 6.5 判定规则 a ) 检验时如产品已霉烂变质、有明显结块或有致病菌检出，卫生指标不合格，则判定 该批产品为不合格产品，不得复检； b) 活菌指标若低于表 1 规定值的 80%者为不合格项，允许在原样本中加倍取样复检， 以复检结果为依据。若仍有不合格项，则判定该批产品为不合格产品。 7 标签、包装、贮存、保质期 7.1 标签 销售包装标签标示内容应符合有关法律法规的规定，其内容包括：产品名称、配料表、 净含量、产品标准号、产地、公司名称和地址、生产日期、保质期、贮存使用方法以及禁示 用语 (严禁用于食品和饲料加工) 以及符合 GB/T 191 规定的包装储运图示标志。 7.2 包装 光合细菌菌剂的液体包装为白色聚乙烯有密封盖的塑料桶、 塑料瓶， 固体包装为铝箔 纸、塑料袋或四合一复合袋包装等几种形式。小包装外加纸箱，封存。包装应符合运输和贮 存的要求。 7.3 贮运 产品应贮存