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本实用新型属于餐饮行业技术领域,涉及一种凉菜专用售菜台。该售菜台,包括台架机构、冷却机构、盛菜机构,台架机构包括壳体、横向隔板、托盘架、支撑腿,冷却机构包括限位管、支柱、冷却管、转轴、电机、轴承、主管;限位管为顶部开设有条形通孔的空心圆筒结构并通过支柱固定于横向隔板上方,冷却管的一端自限位管的一端贯穿至限位管的另一端并通过转轴与电机的输出轴连接,冷却管的另一端通过轴承与主管连接,冷却管上开设有若干个排气孔;盛菜机构包括菜盘。该售菜台,可有效保证凉菜在售卖过程中的保鲜效果和展示效果,便于餐厅的售卖
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 215502213 U
(45)授权公告日 2022.01.14
(21)申请号 202121882334.8
(22)申请日 2021.08.12
(73)专利权人 宁夏明天实业有限公司民族饭庄
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