初级家政服务员考试（重点）题库300题（含答案）.docxVIP

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2023-04-12 发布于山东
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初级家政服务员考试（重点）题库300题（含答案）.docx

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PAGE PAGE 1 初级家政服务员考试（重点）题库300题（含答案）一、单选题 1.的饮食原则是食物细软易消化呈半流状，营养平衡，忌辛辣、粗纤维及胀气食物。 A、普通饮食 B、软食 C、半流食 D、流食答案：C 2.地板上如有墨迹，可将倒在墨迹处，20分钟后再用湿布擦，便可去除墨渍。 A、盐 B、食醋 C、酱油 D、味精答案：B 3.老年人每日应保证一定数量的_，如瘦肉、牛奶、蛋、鱼等动物性食品以及各种大豆制品。 A、优质蛋白质 B、维生素 C、膳食纤维 D、脂肪答案：A 4.不新鲜鸡蛋的特点是。 A、鸡蛋表面清洁，但粗糙，有一层暗霜似的粉末 B、轻轻用手一摸，手感发沉、发