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- 2023-04-15 发布于北京
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本实用新型公开一种和面效果好的和面刀及和面机。一种和面效果好的和面刀，包括安装部以及从安装部沿径向向外延伸形成的搅拌刀叶，搅拌刀叶包括远离安装部的搅面部，在和面刀安装到位时，搅面部相对于水平面倾斜设置。本方案的搅面部相对于水平面倾斜设置，使得在水面混合阶段，搅面部的迎面侧既能往上混合面粉和水，又能沿着和面刀转动的周向往前混合面粉和水，即往上、往前两个方向搅和面粉和水，增强轴向空间的面、水混合效果，混合均匀。在面团揉搓阶段，搅面部的迎面侧既能往上揉面，又能沿着和面刀转动的周向往前推揉面团，即往上、
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 215687180 U
(45)授权公告日 2022.02.01
(21)申请号 202121462861.3
(22)申请日 2021.06.29
(73)专利权人 杭州九阳小家电有限公司
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