一种基于五磨饮的餐前消化饼的制备方法.pdfVIP

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2023-04-15 发布于北京
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一种基于五磨饮的餐前消化饼的制备方法.pdf

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本发明涉及助消化食品领域，其具体是一种基于五磨饮的餐前消化饼的制备方法,本发明采用40~55份的五磨饮、10~25份的山楂、5~15份的陈皮、5~10份的麦芽、5~10份的猴头菇、80~100份的小麦粉、20~30份的山药粉、20~25份的白砂糖、10~15份的藕粉、10~15份的食用植物油、5~10份的全脂乳粉，0.2~0.5份的高效干酵母、0.1~0.3份的膨松剂，将五磨饮，炒山楂，炒麦芽，猴头菇研磨成粉加入消化饼中，同时以白砂糖、全脂乳粉、高效发酵粉、膨松剂、食用植物油为辅，经过烘焙制得的

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 115836692 A (43)申请公布日 2023.03.24 (21)申请号 202211633470.2 (22)申请日 2022.12.19 (71)申请人广东岭南职业技术学院地址 510