一种仿手工刀拨面机.pdfVIP

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  • 2023-04-16 发布于四川
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本实用新型涉及一种仿手工刀拨面机,属于面食加工技术领域,解决了传统面食采用手工制作效率较低、负担较重等技术问题。解决方案为:一种仿手工刀拨面机,包括机壳、安装架、送面装置、拨面装置和接面装置;送面装置、拨面装置和接面装置从右往左依次安装于安装架上;送面装置包括送面槽、设于送面槽左侧的第一送面辊和第二送面辊,面片从送面槽上送入第一送面辊和第二送面辊之间;拨面装置包括拨面板、设于拨面板左侧的拨面刀组和拨面驱动装置,拨面板与拨面切刀相互配合对送面装置传输的面片进行切割;接面装置对拨面装置完成的面食进行

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 215684517 U (45)授权公告日 2022.02.01 (21)申请号 202122082560.4 (22)申请日 2021.08.31 (73)专利权人 平遥面食文化产业园有限公司

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