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化工原理试卷 （没有过滤那章的内容）（老师布置的习题参照书本例题）
一：简答题（每题3分共18分）
1. 对数平均温度差 逆流并流等变温传热的平均温度差为换热器两端温度差的对数
平均值。
2. 牛顿型流体 剪应力与速度梯度成正比，而与压力无关，服从牛顿粘性定律的流体。
3. 最大允许安装高度 是指泵的吸入口与贮槽液面之间最大的垂直距离。
4. 拉乌尔定律 气相中的组分分压等于纯组分饱和蒸气压与液相中的组分摩尔分率的积
5. 回流比 精馏段内下降液体的摩尔流量与馏出液的摩尔流量比值
6.傅里叶定律 热传导所引起的传
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