《水产品的加工与贮藏技术研究(论文)》3600字.docx

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水产品的加工与贮藏技术研究 目录 TOC \o 1-2 \h \u 32249 水产品的加工与贮藏技术研究 1 12862 关键词:水产品;储藏技术;前景 1 21125 一、 前言 1 10720 二、水产品的加工与贮藏 1 27884 三、水产品贮藏现状 2 13150 四、储藏加工常用技术 2 12406 (一)全程进行低温处理 2 2646 (二)烟熏火烤 3 498 (三)水产品的干制加工 3 24920 (四)对水产品进行加热煮熟 4 11943 五、结语 4 摘要:水产品收获期集中,含水量高,细菌携带多,自溶性强,易腐烂变质,严重影响了

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