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本申请提供了一种平底结构砂锅，包括砂锅本体，砂锅本体的外底面为平底结构，内底面中部设置有凹凸结构的受热装置，内表面侧面以及内底面中部非凹凸结构部分均设置为非平滑的石乳状结构。本技术方案通过将砂锅本体的外底面为平底结构，有利于明火、电陶、电磁(加导瓷片)加热等各种加热方式；内底面中部设置有凹凸结构的受热装置，使砂锅里面的食材均匀受热，从而达到避免或减轻糊锅现象的发生；进一步的，内表面侧面以及内底面中部非凹凸结构部分均设置为非平滑的石乳状结构，能够有效阻止砂锅受热时产生裂缝的直线剧烈生长，使得砂锅在
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 215820563 U
(45)授权公告日 2022.02.15
(21)申请号 202121171870.7
(22)申请日 2021.05.28
(73)专利权人 沈阳中伟餐饮管理有限公司
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用户编号：7160061112000031
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