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一种制备琥珀酸黄原胶酯的方法.pdfVIP

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  • 2023-04-21 发布于四川
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一种制备琥珀酸黄原胶酯的方法.pdf

    本发明属于生物技术领域，公开了涉及一种制备琥珀酸黄原胶酯的方法，包括（1）黄原胶的干燥（2）黄原胶分散液的制备和（3）琥珀酸黄原胶酯的制备三个步骤。本发明利用黄原胶分子上的羟基与辛烯基琥珀酸酐反应，制备出琥珀酸黄原胶酯，过程简单；合成的琥珀酸黄原胶酯具有两性，在食品、医用、化妆品等行业有广阔的应用前景。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113896808 A (43)申请公布日 2022.01.07 (21)申请号 202111294070.9 (22)申请日 2021.11.03 (71)申请人 山东阜丰发酵有限公司

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