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本发明公开了L‑半乳糖的合成方法,包括以下步骤:取半乳糖醇和氧化型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸二钠盐混合,加入甘露醇脱氢酶和NADH氧化酶反应,生成L‑半乳糖;或者取D‑半乳糖和还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸二钠盐混合,加入甘露醇脱氢酶和D‑半乳糖还原酶反应,生成L‑半乳糖。本发明采用市面上廉价、大宗的D‑半乳糖或半乳糖醇作为原料,利用酶催化剂一步或者两步直接转化得到昂贵的L‑半乳糖。该制备方案具有多方面的工业应用优势,使用原料便宜、制备路线短、反应条件简单且废物排放低;以上这些特点都很好的符合了当今绿色工
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113881730 B
(45)授权公告日 2022.04.29
(21)申请号 202111090681.1 C12N 11/08 (2020.01)
(22)申请日
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