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一种浓香菜籽油及其制备方法和用途.pdfVIP

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  • 2023-04-21 发布于四川
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一种浓香菜籽油及其制备方法和用途.pdf

    本发明涉及一种浓香菜籽油及其制备方法和用途。风味油脂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将经过前热处理的油脂原料与油脂混合，使得体系的浊度为1000～5000NTU，以获得所述风味油脂。本发明制备了无辛辣味、刺激味，而具有甜香味的风味油脂、油脂组合物、风味油脂组合物。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113881487 A (43)申请公布日 2022.01.04 (21)申请号 20201

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