1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 国内专利

一种胚芽米的生产方法及其加工工艺.pdfVIP

  • 22
  • 0
  • 约4.29千字
  • 约 4页
  • 2023-04-21 发布于四川
  • 举报

一种胚芽米的生产方法及其加工工艺.pdf

    本发明公开了一种胚芽米的生产方法及其加工工艺，选用当年收获的稻谷，低速砻谷后糙米，轻碾去掉谷壳，取得完整胚芽米，将胚芽米放入筛分机内部筛选合格粒径的米以及去除杂质，使用喷头喷湿进行抛光，将抛光后的胚芽米浸泡在装有温度为15～18℃营养水的搅拌机中，营养水由有机化合物、谷氨酸钠、维生素A、维生素C和亚油酸混合组成，并慢搅拌0.5小时，将浸泡过的胚芽米捞起并放入温室内，封存15小时使其发芽，芽长为0.1～0.15mm时，取出发芽胚芽米，存入冷窖进行冷冻固化，冷窖内温度为‑2～‑1℃，速冻时间为5～8

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113892587 A (43)申请公布日 2022.01.07 (21)申请号 202111260429.0 (22)申请日 2021.10.28 (71)申请人 黑龙江省建三江农垦双盛米业有限

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >