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- 2023-04-22 发布于四川
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本发明公开的属于蛋白粉技术领域，具体为一种全黑大豆蛋白粉及其制备方法，该全黑大豆蛋白粉具体制备成分配比包括：黑豆200‑300份、有机酵母粉20‑30份、乳清蛋白粉40‑50份，在蛋白粉中添加了有机酵母粉和乳清蛋白粉，从而增加了蛋白粉的营养质量，更好的有益于人体健康，且整个蛋白粉制备的过程比较简单，可以很好的去除大豆中的杂质，最大程度的保留营养成分，生产出更高质量的蛋白粉。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113907177 A
(43)申请公布日 2022.01.11
(21)申请号 202111219417.3
(22)申请日 2021.10.16
(71)申请人 黑龙江冰泉多多保健食品有限责任
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