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本发明公开了一种速溶性饮品油茶汤及其制备方法，所述饮品按重量份数计包含有以下组分：黔茶1号60～80份，中黄3号30～40份，白叶1号30～40份，花生粒90～110份，核桃粒130～170份，黄豆90～110份，糯米250～350份。所述方法步骤为：一、将食用盐放置锅中，分别将花生、核桃、黄豆、糯米炒至成熟，芝麻炒熟至金黄有香味散发；二、将熟花生、核桃、黄豆、糯米、姬松茸和茶叶分别碾碎；三、控制锅温，添加猪油，将茶叶炒制香味散出，再依次在锅中添加花生、糯米、黄豆、核桃，炒制油茶面颜色开始产生变
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113925128 A
(43)申请公布日 2022.01.14
(21)申请号 202111265310.2 A23L 33/10 (2016.01)
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