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- 2023-04-22 发布于四川
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本发明公开了一款健脾益胃黄皮饮料，包括黄皮多糖提取物、大果山楂、山药、猴头菇；其中大果山楂、山药、猴头菇按照干货的1:3:4比例进行混合获得辅料粉末；然后按照每升所述黄皮多糖提取物加入5～15g所述辅料粉末，并经益生菌发酵及后处理制成。制备所述的一款健脾益胃黄皮饮料的工艺，包括如下步骤：(1)将鲜果洗净然后破碎去核，得鲜果原料；(2)将鲜果原料与纯净水按1:3组成鲜果料液，加入果胶酶投入匀浆分离机；(3)进行酶解，获得多糖酶解液；(4)将多糖酶解液进行灭酶，获得多糖饮料备用液；(5)进行益生菌发
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113925119 A
(43)申请公布日 2022.01.14
(21)申请号 202111168437.2 A23L 2/84 (2006.01)
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