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食品科学 现代农业科技 圆园19 年第17 期
普洱茶精制技术
邱 岚 王 燕*
云南中茶茶业有限公司袁云南昆明 650000 冤
摘要 普洱生茶成品是晒青毛茶经精加工工艺制作而成 而普洱熟茶是普洱熟毛茶经精加工工艺制作而成 二者的工艺流程基本一
致 只是普洱熟茶精制工
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