生理学重点简答题.pdfVIP

46.胃液的分泌及其作用？ 答：（1）盐酸：①激活胃蛋白酶原，为其发挥作用提供酸性环境；②使蛋白质变性；③可杀灭进入胃内的 2+ 2+ 细菌；④促进Ca 和Fe 的吸收；⑤进入小肠后促进胰液的分泌。 （2）胃蛋白酶原：激活后变成胃蛋白酶，消化蛋白质 - （3）黏液和碳酸氢盐：润滑和保护黏膜，并和HCO 一起形成黏液—碳酸氢盐屏障，防止H+和胃蛋白酶 3 对胃黏膜的侵蚀。 （