2023年餐饮旅游行业分析报告.doc

2023年餐饮旅游行业分析报告 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 一、行业景气度稳定向上 PAGEREF Toc358889233 \h 3 二、旅游市场数据 PAGEREF Toc358889234 \h 4 1、小长假数据显示国内游处于平稳增长态势 PAGEREF Toc358889235 \h 4 2、入境游游客持续下滑 PAGEREF Toc358889236 \h 6 3、出境游维持高增速 PAGEREF Toc358889237 \h 7 三、细分行业数据分析 PAGEREF Toc358889238 \h 8 1、四月份饭店业出租率保持上升势头 PAGEREF Toc358889239 \h 8 2、四月份一线城市高星级酒店经营平稳 PAGEREF Toc358889240 \h 10 3、经济型酒店业绩同比下滑，环比有改善趋势 PAGEREF Toc358889241 \h 11 4、景区接待量小长假期间有所下降 PAGEREF Toc358889242 \h 13 5、餐饮消费受到限三公影响，部分高端企业推出大众菜 PAGEREF Toc358889243 \h 14 四、投资策略 PAGEREF Toc358889244 \h 15 1、板块季节性表现明显 PAGEREF Toc358889245 \h 15 2、风险因素 PAGEREF Toc358889246 \h 17 一、行业景气度稳定向上 中长期来看，旅游价值指数的走势反映出行业整体景气度的指向，虽然旅游行业季节性因素较为明显，环比波动较大，但是在供给较稳定的前提下价格同比涨跌幅基本上显示出需求端的涨跌情况。从价格走势与板块总股本加权平均收盘价的走势对比可以看出，除了个别背离现象外，中长期板块的走势与价格端的走势契合度较高，2023年旅游价格指数上涨明显，旺季价格上涨达到8%以上，同年餐饮旅游板块整体上涨16.86%；2023年旅游价格指数增幅下跌，全年价格上涨1.7%，较2023年3.8%的增速下滑了2.1个百分点，同年餐饮旅游板块整体下跌8.48%。 2023年4月份旅游价格指数同比上涨2.1%较上月3.8%的涨幅呈下降趋势，且较2023年4月份增幅2.3%小幅下滑了0.2个百分点，价格出现微弱下滑，预计主要受到限制三公消费以及疫情、四川地震等不利因素影响，需求端暂时受到抑制所致。2023年4月份旅游价格累计上涨2.4%，较去年同期1.9%的累计增速上涨0.5个百分点，价格呈现稳定增长态势，我们预计全年价格走势将好于去年，随着气候因素好转以及疫情地震等因素的消退，需求端持续受打压的迹象并不明显，旅游出行需求将有望呈现持续向上的趋势，我们判断行业景气度稳定向上。 二、旅游市场数据 1、小长假数据显示国内游处于平稳增长态势 清明小长假和五一小长假期间，国内旅游市场虽然受到气候因素以及疫情、地震的影响增速较去年同期有所下滑，但是整体维持较平稳的增长态势。小长假期间东部区域游客增速维持在10%左右，中西部区域维持在15%至25%的区间，旅游收入维持较高增速。五一小长假的出游人数明显较清明假期更多，显示出回暖迹象明显，从数据上可以看到，五一各省市统计的小长假游客接待量明显高于清明假期的数据，其中五一假期许多游客将三天假期拼成七天长假，五一期间长线旅游路线预订较去年同期有爆发式增长，从侧面反映出居民旅游需求仍保持旺盛态势。同时，小长假期间小客车免费通行以及景区降价促销都利于旅游市场保持平稳增长。从目前来看，地震的破坏因素明显小于汶川大地震的影响，而且疫情有逐步得到控制的迹象，随着气候因素改善，五一过后行业逐步进入旺季，暑期学生出游以及黄金周临近都是行业转好的催化因素，而且前期部分被抑制的出行需求有望在后续得到合理释放，反弹将可能超出预期，国内游市场维持向好趋势。 一季度国内游市场保持平稳增长，企稳迹象明显。中国旅游研究院预计今年一季度国内旅游人数为9.7亿人次，同比增长10.9%，国内旅游收入为7600亿元，同比增长17.5%。 2、入境游游客持续下滑 入境游四月份累计接待游客4289.68万人次，同比下滑2.74%，去年同期增长0.12%；入境游外汇收入155.58亿美元，同比下滑4.75%，去年同期增长3.62%，入境游数据显示整体仍较低迷。四月份入境游游客同比增速为-8.28%，创2023年以来的新低，外围市场增长乏力。 3、出境游维持高增速 今年一季度上海出境游客达到43.76万人次（上年同期为36.45万人次），同比增长20.05%（上年增速为40.73%）；北京一季度出境游客达到75.15万人次（上年同期为54.71万人），同