一种鲜艳乳菇茶及其制备方法.pdfVIP

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2023-04-23 发布于四川
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一种鲜艳乳菇茶及其制备方法.pdf

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本发明公开了一种鲜艳乳菇茶及其制备方法。它包括以下步骤：A、将鲜艳乳菇子实体捣烂，然后烘干、粉碎、灭菌得到鲜艳乳菇菌粉；B、将鲜艳乳菇菌液接种到灭菌后的绿茶上进行发酵培养，得到长满菌丝的培养料；C、将鲜艳乳菇菌粉和培养料混合灭菌即得鲜艳乳菇茶。本发明技术要求低，加工设备成本小，适合农村农民的产业化生产；而且本产品灭菌效果彻底，保存时间较长，饮用时产品里的鲜艳乳菇能快速溶解在水中，味道香浓。目前野生鲜艳乳菇产量较大，是山区农村农民的林下产品之一。本发明就是提供了鲜艳乳菇的一个新产品，有利于农村农民

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113973943 A (43)申请公布日 2022.01.28 (21)申请号 202111256597.2 C12R 1/645 (2006.01) (22)申请日 2