一种黄焖鸡的配方及其制作方法.pdfVIP

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2023-04-24 发布于四川
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一种黄焖鸡的配方及其制作方法.pdf

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本发明公开了一种黄焖鸡的配方及其制作方法，该配方包括鸡肉4.5公斤，黄焖鸡酱料350毫升，水1500毫升，蚝油100毫升，酱油100毫升，冰糖20克，花椒油10毫升，盐20克，胡椒粉15克，大葱30克，生姜50克，香菇50克；制作方法为首先将配方中的鸡肉，花椒油，胡椒粉，冰糖，盐，水500毫升，黄焖鸡酱料，蚝油，酱油放入高压锅内；再加1000毫升水，放入生姜片，香菇，大葱，腌制30分钟；上气，一分钟关火，放气。本发明的配方均为常见原料，且均可在普通的市场或超市中购得，因而方便个人或家庭的简易快速

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114009703 A (43)申请公布日 2022.02.08 (21)申请号 202111397062.7 (22)申请日 2021.11.23 (71)申请人赵世豪地址 831