1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 国内专利

西藏酸奶来源的马克斯克鲁维酵母菌株及其应用.pdfVIP

  • 6
  • 0
  • 约1.46万字
  • 约 13页
  • 2023-04-24 发布于北京
  • 举报

西藏酸奶来源的马克斯克鲁维酵母菌株及其应用.pdf

    本发明提供了一株西藏酸奶来源的马克斯克鲁维酵母菌株及其应用，该菌株KluyveromycesmarxianusJBA‑MBY‑JT140K的保藏编号为CGMCCNo.21385，该菌株分离自西藏地区酸奶样品，可以利用葡萄糖和木糖生产γ‑氨基丁酸(γ‑aminobutyricacid,GABA)，此外，该菌株还在高温、添加适当浓度乙醇或乙酸下，分泌更多的GABA到发酵培养基。经过显色法观察和超高效液相色谱‑四极杆质谱仪测定，精确度可靠可信，从而揭示该菌株生产GABA的能力，在该菌株细胞内也

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114032187 A (43)申请公布日 2022.02.11 (21)申请号 202111133340.8 (22)申请日 2021.09.27

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >