一种加强型利口葡萄酒的酿造方法.pdfVIP

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2023-04-24 发布于四川
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一种加强型利口葡萄酒的酿造方法.pdf

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本发明公开了一种加强型利口葡萄酒的酿造方法，包括步骤(1)采收葡萄；(2)水份去除；(3)除梗破碎；(4)酒精发酵；(5)分离混合。本申请提供了一种加强型利口葡萄酒的酿造方法，在酿造的过程中无需额外添加糖分，在使得强化酒能够具有利口酒的特性，使其无需进行更多的处理便容易入口，更好的扩大的强化酒的受众，促进了行业的发展。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114015523 A (43)申请公布日 2022.02.08 (21)申请号 202111461002.7 (22)申请日 2021.11.30 (71)申请人学林苑（深圳）葡萄酒文化有限公司