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本发明涉及一种食品中六价铬和三价铬的前处理方式以及检测方法，包括以下步骤：步骤(1)，样品预处理；步骤(2)，超声浸提；步骤(3)，离心；通过采用超声浸提、离心和净化等方式对样品进行前处理，采用单因素分析，分别考察了酸的种类、酸的浓度、超声时间、不同称样量及不同脱脂试剂对方法回收率的影响，从而确定酸的种类、酸的浓度、超声时间、不同称样量及不同脱脂试剂的最佳实验条件，操作简便，成本低，保证了检测结果的精确度；通过选择不同基质，对方法的适用性进行了试验，试验结果表明本发明得到的结果准确度较高，适用性
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114047306 A
(43)申请公布日 2022.02.15
(21)申请号 202110959341.1 G01N 1/30 (2006.01)
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