中国有着悠久的茶文化历史.pdfVIP

中国有着悠久的茶文化历史 1三国以前的茶文化启蒙很多书籍把茶的发现时间定为公元前 2737-2697年，其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中：苦 茶久食，益意思记录了茶的医学价值。西汉以将茶的产地县命名为 荼陵，即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶 的制法和饮用：荆巴间采叶作饼，叶老者饼成，以米膏出之。茶以 物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。 2晋代、南北朝茶文化的萌芽随着文人饮茶之兴起，有关茶的诗 词歌赋日渐问世，茶已经脱离作为一般形态的饮食走入文化圈，起 着一定的精神、社会作用。