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本发明涉及健身餐食领域，尤其涉及一种具有健身辅助餐食的柚子皮脱苦前处理设备。本发明的技术问题是：柚子皮的苦味大部分来源于柚子皮的白囊，并且将柚子皮切成小块，在与空气接触后更易产生霉变，为食用者带来安全隐患。本发明的技术方案是：一种具有健身辅助餐食的柚子皮脱苦前处理设备，包括有切割单元和戳孔单元等；切割单元上部连接有用于对柚子皮扎孔的戳孔单元。本发明通过将倒扣的完整柚子皮向下挤压变形后，柚子皮的白囊面向外翻出，柚子皮压扁，再将柚子皮上的白囊去除，能有效去除柚子皮上的大部分苦味来源，同时往柚子皮上均
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114098113 A
(43)申请公布日 2022.03.01
(21)申请号 202111515412.5
(22)申请日 2021.12.13
(71)申请人 袁杨杨
地址 054
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