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本发明涉及食品安全领域,具体涉及一种检测食品中毒黄素和热诚菌素及其降解产物的方法。该方法包括样品处理、仪器条件设定、检测方法可行性论证、检测样品中毒黄素和热诚菌素、模拟毒黄素和热诚菌素在不同条件下的降解产物并推断出分子量、检测样品中毒黄素和热诚菌素的降解产物。本发明的检测食品中毒黄素和热诚菌素及其降解产物的方法,前处理简单,定性精准,专一性强,可在十分钟内快速定量分析食品中毒黄素和热诚菌素及其降解产物。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114166957 A
(43)申请公布日 2022.03.11
(21)申请号 202111268830.9 G01N 30/72 (2006.01)
(22)申请日 2
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