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本发明提供一种刺梨天然纳米颗粒及其提取方法和应用,包括以下步骤:去除刺梨外果皮,对果肉部分进行真空低温干燥后,压榨破碎得到刺梨果汁;将刺梨果汁离心处理,取上清液进行低温超滤浓缩;以季铵盐‑氧化石墨烯修饰的改性石墨烯纤维膜为滤纸对浓缩液进行抽滤;将改性石墨烯纤维膜取出放入透析袋中并在酸性溶液中进行置换透析,置换出改性石墨烯纤维膜中的刺梨天然纳米颗粒并同时除去未结合的游离分子;将透析截留液冷冻干燥即得到刺梨天然纳米颗粒。该刺梨天然纳米颗粒可应用于抑制淀粉水解、低血糖食物上。本发明刺梨有效出汁率超过9
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114209057 A
(43)申请公布日 2022.03.22
(21)申请号 202111436130.6
(22)申请日 2021.11.30
(71)申请人 瀚科(浙江)生物科技有限责任公司
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