一种茶加工方法及龙井茶.pdfVIP

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2023-05-05 发布于四川
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本申请涉及茶叶加工领域，更具体地说，它涉及一种茶加工方法及龙井茶。加工方法具体包括摊青、一次炒制、一次筛分、一次回潮、二次炒制、二次筛分、二次回潮、三次炒制、三次筛分、三次回潮、脱毛带条、四次回潮、一次辉锅、二次辉锅步骤得到。通过上述步骤对茶叶进行加工，茶叶的损失较少，风味较好，良品率较高，具有较好的经济效应。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114271347 A (43)申请公布日 2022.04.05 (21)申请号 202111674948.1 (22)申请日 2021.12.31 (71)申请人杭州西湖龙井茶叶有限公司