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一种香气浓郁的鱼籽烧及其制作方法.pdfVIP

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  • 2023-05-05 发布于四川
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一种香气浓郁的鱼籽烧及其制作方法.pdf

    本发明公开了一种香气浓郁的鱼籽烧及其制作方法，其通过调整鱼籽烧的原料配比，改进鱼籽烧的制作方法，去除鱼籽烧的鱼腥味，加热烹调后，使其具有更佳的口感和更浓郁的香气；同时改进了芯层和薄皮的制备方法，提升了鱼籽烧的口感，提升了其在市场上的竞争力；同时加热烹调后的鱼籽烧香气浓郁，风味独特且极佳。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114287581 A (43)申请公布日 2022.04.08 (21)申请号 202111605381.2 (22)申请日 2021.12.25 (71)申请人 福建升隆食品有限公司

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