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本发明涉及固态发酵,具体是一种温湿度可控的卧式固态发酵罐。其包括发酵罐罐体、搅拌系统、湿度控制系统、加热系统、动力系统以及进料卸料装置组件。通过进料口往发酵罐内加入所需发酵物和酶制剂,然后通过进油管往油腔内加入导热油,通过触摸屏设置所需发酵温度、湿度以及发酵时间,然后开始工作;温度传感器会实时监测油腔温度,通过PLC控制系统根据所设温度对加热棒进行加热强度和开关控制从而实现温度控制。湿度传感器也会监测罐内湿度,通过PLC控制系统根据所设湿度对冷凝装置和水泵进行开关控制从而来实现湿度控制。发酵结束
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 110551626 A
(43)申请公布日
2019.12.10
(21)申请号 20191
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