原创力文档- 8
- 0
- 约1.01万字
- 约 7页
- 2023-05-11 发布于四川
- 举报
本发明公开了一种海藻超微粉的制备方法，包括：步骤一、将干海藻加水浸泡、洗净、切碎、超微粉碎得海藻粉；步骤二、加入葛根粉搅拌均匀，加入纤维素酶和果胶酶酶解，再加入木瓜蛋白酶和玉米汁，搅拌均匀，继续酶解，得酶解混合物；步骤三、将酶解混合物干燥得海藻超微粉。本发明的制备方法酶解工艺温和，可以彻底去除海藻腥味和咸味，口感佳，并且不会带入新的杂味。本发明还公开了一种海藻超微粉，无腥味、无杂味，口感佳。本发明还公开了一种海藻代餐粉，具有通便、降脂的功能，并且无腥味，无杂味，口感佳。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114568656 A
(43)申请公布日 2022.06.03
(21)申请号 202210207103.X A23L 33/00 (2016.01)
文档评论（0）