一种航天用抗氧化番茄红素微胶囊的制备方法.pdfVIP

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2023-05-12 发布于四川
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一种航天用抗氧化番茄红素微胶囊的制备方法.pdf

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本发明公开了一种航天用番茄红素微胶囊的制备方法，通过将阿拉伯胶、麦芽糊精和海藻酸钠按一定比例混合得到壁材，通过超临界流体萃取得到芯材番茄红素，再将芯材与壁材按比例混合后超高压微射流，均质和乳化同步实现，制备番茄红素乳液，经喷雾干燥得到番茄红素微胶囊。制备得到的番茄红素微胶囊稳定性和水溶性良好，且无有机溶剂残留，可以一定程度上降低氧化应激效应，起到抗氧化的作用，适合在航天环境下食用。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114586977 A (43)申请公布日 2022.06.07 (21)申请号 202210090802.0 (22)申请日 2022.01.26 (71)申请人深圳市绿航星际太空