一种用于微波复热的多组分冷链盒饭分区控温包装的制备方法.pdfVIP

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2023-05-12 发布于四川
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一种用于微波复热的多组分冷链盒饭分区控温包装的制备方法.pdf

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本发明属于食品包装技术领域，具体涉及一种用于微波复热的多组分冷链盒饭分区控温包装的制备方法。具体方法为：首先根据不同材料透波性能的差异，制备三种具有不同透波性能的膜液；其次根据盒饭中不同组分存放的位置差异，结合相应组分所需目标温度高低及餐盒形状，确定所需固定膜液的形状区域范围及膜液的厚度，将膜液固定在饭盒的食物非接触面，且可选用多种膜液固定方式，制得用于微波复热分区控温的冷链盒饭包装。其中不同组分主要分为杂粮区、蔬菜区和荤菜区。本发明解决了多组分冷链盒饭微波复热后，因各组分介电常数不同而出现的温

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 115093777 A (43)申请公布日 2022.09.23 (21)申请号 202210698679.0 C09D 5/33 (2006.01)