微波加热法提取分离红色素.pdfVIP

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2023-05-14 发布于四川
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微波加热法提取分离红色素.pdf

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本发明公开了一种红色素提取的新工艺；本发明是这样来实现的：从去籽干燥红辣椒中提取红色素，通过采取普通加热方式和微波加热方式提取红色素，比较提取得到的红色素在550nm波长下的吸光度值；发现微波加热方式提取的红色素得率高、纯度大。微波提取法适用于耐热生物有机成分的辅助提取，系利用微波设备的分子内加热效应来强化提取的一种新型工艺。使用该方法的优势较多，主要有缩短提取时间，减少溶剂的消耗量，增加待提取物的纯度等。红辣椒含有多种色泽鲜艳的天然色素，其中呈深红色的色素主要是由辣椒红脂肪酸酯和少量辣椒玉红素

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114686020 A (43)申请公布日 2022.07.01 (21)申请号 202011561303.2 (22)申请日 2020.12.25 (71)申请人南京科技职业学院地址 21004