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本发明涉及生物活性肽领域,尤其涉及一种大豆咖啡虫草花生物活性肽的制备方法和应用。包括大豆咖啡虫草花复合肽,由大豆、咖啡、虫草花组成。包括以下步骤:将大豆、咖啡、虫草花的蛋白原料按比例混合均匀;将大豆、虫草花、咖啡分离出碱性蛋白溶液;将分离完大豆、虫草花、咖啡的碱性蛋白溶液分成两份,并加入蛋白酶;酶解完成后进行灭酶并将两份酶解后的碱性蛋白溶液进行混合;向混合液内加入复合小分子离子肽液去除表面杂质,离心后得到上清液,即为大豆咖啡虫草花复合肽。本发明的目的在于提出了一种可以用于制备化妆品、食品、药品、
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114717284 A
(43)申请公布日 2022.07.08
(21)申请号 202210309990.1 A61P 25/28 (2006.01)
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