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- 2023-05-15 发布于四川
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一种红曲的生产方法，其特点在于一种红曲的生产方法为改进的功能性红曲发酵工艺，该工艺生产设施简单，在同等规模和劳动力的条件下，其产量是普通生产方式的多倍以上，效率高，成本低，特别是药用指标性成分含量高。本发明采用功能性红曲菌种进行发酵，可提高原料的利用率，同时可以获得多种不同类型的功能性红曲产品。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114712461 A
(43)申请公布日 2022.07.08
(21)申请号 202110010485.2
(22)申请日 2021.01.06
(71)申请人 安徽德昌药业股份有限公司
地址 2
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