基于阻抗变异修正的冻融肉检测方法及装置.pdfVIP

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2023-05-15 发布于四川
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基于阻抗变异修正的冻融肉检测方法及装置.pdf

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本申请公开了一种基于阻抗变异修正的冻融肉检测方法及装置，通过将待测肉样切割成大小相同、厚度一致的标准肉样，对标准肉样进行冻融处理并测量冻融肉阻抗；计算冻融阻抗修正系数；确定标准肉样的阻抗高频和低频区间，根据冻融阻抗修正系数修正高频和低频阻抗；计算新鲜肉样和冻融肉样的阻抗变异率，根据阻抗变异率判断待测肉样是否为冻融肉。本申请提供的基于阻抗变异修正的冻融肉检测方法及装置，一方面基于柔性阻抗电极能够实现新鲜肉和冻融肉阻抗的快速、无损检测；另一方面针对新鲜肉和冻融肉的阻抗变异特性，能够对冻融阻抗进行修正

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116026896 A (43)申请公布日 2023.04.28 (21)申请号 202310130853.6 (22)申请日 2023.02.17 (71)申请人中国农业大学地址 100193